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Moor & Schnucken
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 Die Moorschnucke - Landschaftspflege und Genuss  

Das genussreiche Ergebnis der Landschaftspflege ist Lammfleisch von hervorragender Qualität. Der unvergleichbare Geschmack des unbelasteten, fettarmen Fleisches, der ein wenig an Wildbret erinnert, ist nur aufgrund der vielen Bewegung der Tiere in unberührter Moorlandschaft möglich.

Wir vermarkten das Lammfleisch küchenfertig direkt ab der Moorschäferei.

 Helfen Sie so mit, unsere einzigartige Moorlandschaft zu erhalten!  

 

 

 

 
Unser Betrieb ist Mitglied im Bioland-VerbandEG-Kontroll-Nr.: D-NW-006-15049-AD

Unsere Produkt- und Preisliste 

Premium Paket klein ca. 5 – 6 kg
1 Schulter, 1 Keule, ½ Rücken,
ca. 1 kg Hackfleisch                       14,00 €/kg

Premium Paket groß ca. 10 – 12 kg

2 x Schulter, 2 x Keule,
1 Rücken, ca. 2 kg Hackfleisch       13,50 €/kg 

halbes L amm       ca. 6 – 8 kg          10,50 €/kg
 
ganzes Lamm        ca.12 – 16 kg       9,50 €/kg
 
Das Fleisch wird für Sie fachgerecht und küchenfertig vom Schlachter zerlegt. Auf Anfrage können wir Ihnen das Fleisch auch Vakuum verpackt anbieten! (+ 0,80 € pro Beutel)
 

Schinken, Wurst und Spezialitäten
 
Westfälischer Hirtenschinken      18,00 €/kg 
mild geräuchert
  
Schnuckensalami (300 g)             8,00 €/St
                                                      26,67 €/kg
 
Schnuckenbratwurst, 5 Stück        6,00 €
 
Schnuckenhack                               10,50 €/kg
auf Bestellung - tiefgefroren u. vakuumiert
 

Das Fleisch unsere Produkte stammt ausschließlich von unseren Tieren, welche auf unserem zertifizierten Bioland-Betrieb gehalten werden. Der Schlachter ist nicht extra biozertifiziert, sodaß unsere Produkte offiziel keine Bioprodukte sein dürfen.
 

Wie Bestellen Sie?
Am besten, Sie melden sich telefonisch bei der Schäferei. Wir beraten Sie umfassend und vereinbaren möglichst sofort die Abhol- bzw. Liefertermine!
 

 

 

 

  
 
Die Moorschäferei | info@die-moorschaeferei.de